KOLAČ SA SIROM I ČOKOLADNIM MRVICAMA

SASTOJCI

500 g svežeg sira

200 g kisele pavlake

170 g krem sira

130 g šećera

20 g želatina

80 ml vode

80 g čokoladnih mrvica

PRIPREMA

Pomešajte želatin i vodu i ostavite da nabubri.

U posudi pomešajte sir, pavlaku, krem sir i šećer.

Dobro umutite, pa dodajte želatin koji ste otopili na pari.

U kalup prečnika 20 cm sipajte trećinu fila, pa pospite čokoladne mrvice, sipajte drugu trećinu fila, opet čokoladne mrvice i onda preostali fil.

Poravnajte i pokrijte providnom folijom, pa stavite u frižider da se stegne na 3-4 sata.

Ukrasite čokoladnim mrvicama.

Izvor:https://nasakuhinja.org/