Kolač koji se ne peče

SASTOJCI

1/2 l mlijeka

20 dag mljevenih badema(oraha,maka…)

15 dag šećera

1 Puding vanilin Dolcela

1 Rum šećer Dolcela

15 dag margarina

30 dag mljevenih keksi petit

10 dag natrganih keksi

PRELJEV OD ČOKOLADE

20 dag Čokoladni preljev za ganache Dolcela

PRIPREMA
Kekse sameljemo a dio natrgamo.

Za kremu stavimo kuhati mlijeko sa šećerom i mljevenim bademima..Kuhamo oko 5 minuta pa ukuhamo jedan vanilin puding pomiješan s malo šećera,rum šećerom i malo mlijeka.Kad se krema skuha,maknemo s vatre i dodamo margarin te mješamo dok se margarin ne otopi.

Kuhanu kremu pomiješamo sa slomljenim i mljevenim keksima i dobro izmješamo.Stavimo u manju tepsiju i zagladimo,tj.poravnamo.

Prelijemo čokoladnom glazurom po želji.Kod nas gotov preljev za ganache koji sam samo otopila na pari.

Kolač dobro ohladimo prije rezanja.

Izvor:https://www.coolinarika.com/