PLUM BOOM: BRZI KOLAČ SA DŽEMOM OD ŠLJIVA

SASTOJCI

Fil sa šljivama

– oko 500 g šljiva
– 4 kašike šećera
– 4 kašike džema od šljiva
– 4 kašike pšeničnog griza
– 1 kesica vanilin šećer
– 40 g margarina
– 20 g čokolade za kuhanje
– malo cimeta

Krema

– 900 ml mlijeka
– 7 kašika šećera
– 3 kesice pudinga od vanilije
– 250 ml slatke pavlake
– 200 g margarina

I još

– 32 komada petit keksa
– 200 ml slatke pavlake
– 1 parče bijele čokolade

PRIPREMA

Narezane šljive (ja sam koristila smrznute) i šećer kratko prodinstati, pa dodati džem od šljiva i pšenični griz. Miješati svo vrijeme, dok krema ne dobije gustinu.

Maknuti sa vatre, dodati čokoladu i margarin, kao i cimet, po ukusu (može i bez). Prohladiti. U pleh staviti 16 komada petit keksa, pa preko staviti fil sa šljivama. Preko staviti red petit keksa (16 komada).

Krema

Pripremiti puding od vanilije, pa kad je gotov, maknuti sa vatre. Dodati margarin, pa sve izmiksati. Prohladiti, pa dodati i umućenu slatku pavlaku. Sve dobro izmiksati, pa premazati preko keksa.

Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne. Premazati umućenom pavlakom za šlag ili šlag pjenom, naribati čokoladu, pa rezati na parčad.

Izvor:https://www.najbolji-recepti.com/