PREZLA KOLAČ: Pripremite velik, izdašan i sočan kolač od običnih sastojaka

SASTOJCI

Za koru
2 jaja
12 kašika šećera
12 kašika ulja
12 kašika mlijeka
14 kašika brašna
1 prašak za pecivo
2 kašike čokolade u prahu

Za fil
3 pudinga od vanilije
1 litar mlijeka.
250 g šećera u prahu
250 g margarina ili maslaca
250 g mljevenih oraha
150g prezla

Za šlag
dvije šlag kreme

Za ukrašavanje
čokoladne mrvice (po želji)

PRIPREMA
Kora
Umititi dva jaja sa šećerom i dodat sve ostale sastojke redom. Prašak za pecivo pomiješati s brašnom i čokoladom u prahu prije nego što ga stavimo u smjesu.
Peći u tepsiji (okrugloj broj 38-49) na 190 °C 15-20 min (dok se biskvit ne počne odvajat od tepsije).

Fil
Od litre mlijeka odvojiti 100 ml i u to umutiti tri pudinga. Ostatak mlijka staviti kuhati i to tome skuhati umućeni puding. Ostaviti da se malo ohladi.

Umutiti pjenasto margarin i šećer u prahu, dodati orahe i prezle. U to dodati topao puding, pa sve izmiješati i rasporediti na biskvit.

Šlag
Umutiti dvije slag kreme vanilija ili cokolada prema receptu na vrećici i premazati fil. Umjesto šlag krema možete umutiti i pola litra vrhnja za šlag.

Po želji ukrasiti čokoladnim mrvicama i vaš kolač, velik, izdašan i sočan, je gotov!

Izvor: Recepti365.com