Tursko jelo sa mljevenim mesom, ne znam zašto za ovo prije nisam saznala savršen obrok

SASTOJCI

300gr.mljevenog mesa
oko 100gr.kupusa
1 jaje
manja glavica luka
2 cehna bijelog luka
malo ulja
3 kasike brasna

od zacina
biber,vegeta,sol,paprika i persun.

za krompir pire:
4 veča krompira
50-100gr sira po zelji(gouda,mocarela,ementaler…)
3 kasike mlijeka
malo soli,vegete i muskatnog orascica

Izvor:https://nasakuhinja.org/