DORUČAK ZVANI “VITAMINSKA BOMBA”: U jednom obroku je sve što vam je potrebno za ceo dan – MOŽE DA SE PONESE I NA POSAO

SASTOJCI

2 jaja
1,5 šolje toplog mleka (300 ml)
1,5 šolje tople vode
1 kašika šećera
1 kašićica soli
1 kesica suvog kvasca
3,5 šolja brašna (420 grama)
3 tikvice
1 crvena paprika
1 glavica crnog luka
svež peršun
1 krompir
120 grama sira
Ulje za prženje

PRIPREMA

Umutiti jaja, pa dodati mleko, vodu, šećer, so i promešati. Dodati kvacac i brašno i sve izmešati i ostaviti 15 minuta da testo nadođe. Iseckati tikvice pa ih posoliti i ostaviti da puste višak vode.

Iseckati papriku, luk, peršun i izrendati krompir. U testo dodati isceđene tikvice i iseckano povrće, promešati pa pomalo sipati na zagrejan teflonski tiganj i pržiti.

Izvor:https://stil.kurir.rs/