NAJLEPŠI PROLEĆNI KOLAČ: OSVEŽAVAJUĆA KOMBINACIJA KREMA, VOĆA I PIŠKOTA

SASTOJCI

1 pomorandža

200 g jagoda

2 banane

40 g beli žele

100 g šećera

400 ml vode

Za fil

1 kesica pudinga od vanile

100 g šećera

700 ml mleka

200 g putera

200 ml slatke pavlake

70 g šećera u prahu

300 g piškota

PRIPREMA

U vatorstalnu posudu stavite sekcane jagode, pomorandžu i banane.

U šerpi pomešajte vodu, žele i šećer i kuvajte par minuta.

Sipajte dobijenu smesu preko voća. Stavite u frižider na sat vremena.

Pomešajte puding, šećer i 200 ml mleka, ali vodite računa da ne ostanu grudvice.

U šerpu sipajte 300 ml mleka, pa kada se zagreje dodajte puding i kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje.

Sipajte u posudu i pokrijte providnom folijom, pa stavite u frižider na pola sata.

Zatim umutite puding sa penasto umućenim puterom i sipajte preko voća.

Stavite u frižider na 20 minuta. Nakon toga umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu.

Sipajte preko pudinga. U 200 ml mleka umočite piškote i poređajte preko slatke pavlake.

Stavite kolač u frižider na sat vremena.

Pomoću tacne je okrenite i izvadite i vatrostalne posude i secite.

Prijatno!

Izvor:https://receptizasve.com/