ČIZKEJK SA BELOM ČOKOLADOM: NE MORATE DA UKLJUČUJETE RERNU

SASTOJCI

Za koru

350 g mlevenog keksa

175 g putera

Za fil

350 ml slatke pavlake

500 g neutralnog krem sira

120 g šećera u prahu

250 g bele čokolade

Preliv

250 g bele čokolade

200 ml slatke pavlake

PRIPREMA

Za koru pomešajte mleveni keks i otopljen puter, pa sve dobro sjedinite.

Prebacite u kalup prečnika 24 cm i formirajte koru.

Za fil u jednoj činiji umutite slatku pavlaku da dobijete gusti šlag, a u drugoj pomešajte krem sir zajedno sa šećerom u prahu i otopljenom belom čokoladom, pa sve zajedno sjediniti da dobijete homogenu smesu.

Nanesite preko kore pa kašikom poravnajte. Ostavite u frižider minimun 5 sati da se dobro stegne.

Za glazuru belu čokoladu otopite na pari, dodajte neumućenu pavlaku, pa sve mešajte da dobijete ujednačenu kremastu teksturu.

Preko ohlađene torte prelijte glazuru i poravnajte špatulom za kolače.

Izvor:https://receptizasve.com/