ČOKOLADNE KUGLICE PUNJENE KOKOSOM PRAVIĆETE STALNO. NAJLEPŠI SITNI KOLAČI

SASTOJCI

200 ml toplog mleka

125 g jogurta

100 ml ulja

3 kašike šećera

prstohvat soli

13 g svežeg kvasca

2 kašike nezaslađenog kakaoa

465 g mekog brašna

180 g kokosa

380 g kondenzovanog mleka

Za dekoraciju

čokolada

kokos

PRIPREMA

U posudu sipajte toplo mleko, pa dodajte jogurt, ulje, šećer, so i izmrvite kvasac.

Dobro sjedinite, pa dodajte kakao i brašno.

Sastojke sjedinite, malo nauljite testo i pokrijte providnom folijom.

Ostavite da se udvostruči. Podelite testo na 14 delova i oblikujte loptice.

Kokos pomešajte sa kondenzovanim mlekom, pa oblikujte manje loptice.

Čokoladne loptice prstima razvucite, stavite kakao lopticu i obmotajte čokoladnim testom.

Opet oblikujte loptice. Stavite u posudi i pokrijte krpom.

Ostavite da stoje 15 minuta. Zatim ih ispecite u rerni na 180°C oko 20-25 minuta.

Ukrasite ih istopljenom čokoladom i kokosom.

Izvor:https://receptizasve.com/