Najbrži kolač od jogurta “na čaše”

SASTOJCI

1 tekući jogurt (200 ml)

2 velika jaja

pola čaše šećera

pola čaše ulja

2 čaše oštrog brašna

2 male žličica praška za pecivo

PRIPREMA

Kolač od jogurta – priprema:Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i prosijte u jednu posudu. U drugu ubacite jaja i šećer pa miksajte oko pet minuta, dok smjesa ne postane svijetložuta i gusta. Zatim malo po malo dodavajte ulje i lagano miksajte na najmanjoj brzini.

Sada u posudu dodajte jogurt i ručno ga povežite s ostatkom smjese uz pomoć špatule ili pjenjače. Na kraju dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo te lagano miješajte dok sve ne sjedinite.

Protvan za pečenje premažite s malo ulja, maslaca ili druge masnoće po želji i pospite oštrim brašnom. Ulijte smjesu u protvan i pecite na temperaturi od 180 Celzijevih stupnjeva između 30 i 40 minuta, ovisno o jačini vaše pećnice. Kolač je gotov kada je na vrhu zlatnožute boje i kada se odvoji od rubova.

SAVJET

U smjesu prije pečenja možete staviti dodatak po želji, poput sjeckane čokolade, bobičastog ili nekog drugog voća.

Izvor: zadovoljna.hr