POSNA KREM TORTA

SASTOJCI
300 gr mlevenog keksa
100 gr margarina
100 ml bilo kojeg soka

Za fil
1l vode ili sojinog mleka
160 g, to su 4 kesice pudinga od vanile
10 kašika šećera
250 g margarina
200 g šećera u prahu ili po ukusu
200 g mlevenih oraha
100 – 200 g čokolade ( kakao krem table, pazite na deklaraciju )
150 g šlaga ( objasnila sam u videu koji je )
300 ml gazirane vode

PRIPREMA

Pomešati puding i šećer sa malo hladne vode, a ostatak vode staviti na vatru da provri.

Zakuvati puding i mešati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre, pa dodati (po želji) malo ekstrakta od vanile (nije obavezno). Zatim prekriti kesom ili folijom i ostaviti da se ohladi.

Dok se puding hladi praviti koru. Keksu dodati otopljen margarin i sok, dobro izmešati kako bi keks bio svuda vlažan. Treba da je mrvičast. Istresti u kalup, pa rasporediti svuda, a onda spatulom ili čašom svuda ispritiskati.

Nakon što se puding ohladio, umutiti ga sa margarinom i šećerom u prahu. Razbiti puding kako bi se posle lepše umutio.

Dodati margarinu pola pudinga. Umutiti, pa dodati ostatak i opet umutiti.

Umutiti šlag sa gaziranom vodom pa dodati malo filu i sjediniti.

Zatim dodati orahe i rendanu čokoladu i sve sjediniti.

Ceo fil staviti preko kore, poravnati i staviti u frižider da se stegne, pa ostatkom šlaga raditi dekoraciju ili je uraditi odmah, po želji, ali mora da stoji u kalupu torta dok se ne stegne.

Izvor:https://kuhinja-zdravlje.xyz/