Mmmmm….sav je u cokoladi,bas kako svi volimo. Zavoljecete kolac na prvi zalogaj,ali ponajvise ce se svidjeti nasim najmladjima! Cokoladaaaa

SASTOJCI
Kore
5 zumanaca
5 bjelanaca
150 ml mljeka
150 g secera
30 g kakaoa
60 g brasna
pola kesice praska za pecivo

Fil
2 pudinga od cokolade
750 ml mljeka
2 velike kasike gustina
120 g secera
100 g cokolade
50 g butera

Ukrasiti
1 slag Dolcela Cokolada

PRIPREMA
Zumanca, secer i vanilin pjenasto izmiksati, da se masa udupla.

Brasno pomjesati zajedno sa praskom i kakaom, pa lagano dodavati zumancima masi, tako sto cete dok miksate dodavati malo brasna mase malo mljeka, i brzina ne smije biti puno jaka, srednja.

Bjelanca ulupati u cvrst snjeg sa prstohvatom soli i dodati masi ali sad ne miksati vec promjesati kasikom.

Pecnicu zagrijati na 180°C.

Pleh-ne puno veci obloziti papirom za pecenje i ispeci 2 kore, svaku peci 12 minuta.

Za fil
U vecu serpicu staviti mljeko, secer, gustin i puding zicom izmjesati da se fino izjednaci pa sad dodati narendanu cokoladu i buter na sitno nasjecen.

Staviti na plamen i sve mjesati dok se masa ne zgusne.

U pleh staviti koru, usuti fil, prekriti drugom korom i ukrasiti preko slag pjenom koju ste ubutali prema uputstvu na kesici.

Kolac staviti na hladnom da se stegne.

Ukrasiti po zelji coko mrvicama.

Izvor:https://www.coolinarika.com