SALATA SA KARFIOLOM I KRASTAVCEM: Super je uz pečenje za Đurđevdan, a može da se jede i kao obrok

SASTOJCI
500 g karfiola
2 krastavca
1 veza mirođije
4 jajeta
malo rukole
80 g tvrdog sira
1-2 kašike majoneza
2 kašike kisele pavlake

PRIPREMA
Kafiol isecite na cvetove, pa kratko kuvajte u ključaloj vodi. U posudi pomešajte seckani krastavac, rukolu i mirođiju, pa dodajte seckana kuvana jaja i proceđeni i seckani karfiol.

Pospite rendanim sirom, posolite i pobiberite, pa dodajte majonez i pavlaku. Sve dobro promešajte.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/