Rolat s malinama i kokosom ne peče se i ne kuva, ohlađen kao sladoled mnogo ukusan

SASTOJCI
– 200 – 250 gr. mlevenog keksa (sa plazmom uvek najbolje)
– 100 gr. čokolade (može i mlečna)
– 2 kašike meda (može šećer)
– 150 ml. mleka
– 1 kašika kakao praha
– 150 gr. margarina

– 300 ml. slatke pavlake
– 200 gr. krem sira (može i kisela pavlaka)
– 100 gr. kokosovog brašna
– 200 – 300 gr. malina

Ukrasite čokoladnim prelivom ili šlagom.

PRIPREMA

Zamesite testo od keksa, rastopljenog margarina, mleka, meda, kakao praha i iseckane čokolade.
Ostavite 15-20 minuta u frižideru pa razvucite između folije ili kese za zamrzivač.
Za fil umutite slatku pavlaku sa krem sirom, dodajte kokos pa premažite preko korice.

Poređajte maline, umotajte. Meni nekada bude savršen umotan rolat, a nekad i ne…ovaj put sam imala zamrznute maline pa je sigurno zbog toga..sveže se lepo vide u svakom presečenom parčetu.
Ostavite da stoji 2-3 sata u frižideru i ućivajte u odličnom ukusu.

Izvor:https://sofra.rs/