ORGINALNI RECEPT ZA MAĐARSKI GULAŠ

SASTOJCI
Ulja za prženje

Maslac za prženje
500 g junetine

2 luka
3 režnja češnjaka
Žličica Slatke paprike mljevene Podravka
Žličica Ljuta paprika mljevena Podravka
Sol, papar
1l vode
2 Goveđe kocke Podravka
1 Podravka pasirane rajčice
3 veliki krumpiri
1 crvena paprika
1 zelena paprika

PRIPREMA
1.Izrežite meso na kockice i popržite ga na maslacu i ulju. Nasjeckajte luk i pržite u loncu s mesom. Stavi drugu loncu s vodom da kuha i dodajte goveđe kocke. Sitno nasjeckajte češnjak i dodajte u loncu s mesom i začinite. Mesu dodajte 0,5l kuhane vode i pasirane rajčice. Ostavite da se kuha s poklopcem oko 40 min.

2.Nasjeckajte paprike i krumpire na manje komade i dodajte u loncu. Odstranite par žlice vode pa ostatak dodajte u loncu. U vodu koju ste odstranili dodajte 2 žlice brašna, promiješajte, dodajte u loncu i juha neka se kuha još 20 min.

3.Dobar tek!

Izvor:https://recepti-i-zdravlje.info/