TITOV KOLAČ, BIO JE NAJSTROŽA TAJNA U JUGOSLAVIJI: Ovaj Recept Je Bivši Predsjednik Najviše Volio!?

SASTOJCI
Biskvit

4 zumanjka
200 gr. secera
5 zlica hladne kafe
100 gr.mljevenih oraha

5 zlica brasna
3 zlice ulja
1 prasak za pecivo
slag od 5 bjelanjaka

Fill 1

400 ml. mlijeka
5 zlica brasna
2 zumanjka
Fill 2

230 gr. putera
10 zlica secera
100 gr. istopljene kuhinjske cokolade
1 vanila secer(ili vanila extrakt)

PRIPREMA
Odvojite bjelanjce od zumanjaca. U bjelanjce dodajte 100gr. secera i izmiksajte sa mikserom. U zumanjce dodajte takode 100 gr. secera i miksajte.Nakon toga dodajte 5 zlica hladne kafe,100 gr.orasa,5 zlica brasna,3 zlice ulja,1 prasak za pecivo i smjesu od bjelanjaca.

Stavite peci u zagrijanu pecnicu 200 C 20-25 min. Fill:U 400 ml. mljeka dodajte 5 zlica brasna i 2 zumanjka i kuhajte uz neprestano mijesanje.

Izvor:https://recepti-i-zdravlje.info/