MAĐARSKI SLANI ROLAT: PREDJELO KOJE SE NE PEČE

SASTOJCI

450 gr mešanog povrća za rusku salatu

5 krompira-250g

4-5 barenih jaja

sok od 1 limuna

6 kasika majoneza

2-3 kašike pavlake

30 gr želatina

so; biber

PRIPREMA

Skuvajte jaja, kao i povrće za rusku salatu. Krompir koji ste prethodno skuvali pod korom, oljuštite, pa iseckajte sitno.

Kada se zamrznuto povrće skuva, procedite ga i odvojite 100 mililitara vode iz tog povrća.

U toj vodi rastvorite tri kesice želatina. U povrće dodajte krompir. Zatim iscedite limun i prelijte taj sok preko povrća. Izmešajte. Dodajte so i biber.

Oljuštite kuvana jaja, ali ih ne secite. Sjedinite pavlaku sa majonezom.

Želatinu dodajte par kašika pavlake i majoneza, pa preručite u povrće sa krompirom.

Dodajte i pavlaku i majonez. Zatim manji kalup napunite smesom. A onda stavite barena jaja, pa preko ostatak smese.

Sve stavite u frižider da se stegne pa isecite i servirajte.

Izvor:https://receptizatren.club/