TORTA OD ČOKOLADNIH PALAČINKI: Svaku premažite šlagom, pa prelijte glazurom – ništa lepše niste probali

SASTOJCI

Palačinke

100 grama putera
3 šolje mleka
6 jaja
210 grama brašna
80 grama kakao praha
7 kašika šećera

Glazura

1 šolja slatke pavlake
4 kašike šećera
170 grama čokolade
1 kašika putera
Još

šećer u prahu za posipanje
4 šolje slatke pavlake
PRIPREMA

Istopite puter u šerpici ili dubljem tiganju pa prebacite u neku činiju. U istoj šerpi zagrejte mleko. U činiji pomešajte brašno, kakao prah i šećer. Umešajte jaja, pa postepeno umešajte puter i toplo mleko, muteći mikserom. Na nelepljivom tiganju na srednjoj vatri od dobijene smese pržite palačinke. Ponavljajte dok se ne iskoristi svo testo za palačinke.

Slažite palačinke jednu na drugu, pa premazujte umućenom slatkom pavlakom između svakog sloja. Za glazuru pavlaku i šećer stavite da provri, pa prelijte čokoladu i puter. promešajte da se sve istopi. Ostavite da se ohladi i premažite preko torte. Odozgo pospite šećerom u prahu (po želji).

Izvor: Stvar ukusa