ĆUFTE OD KUVANIH JAJA I KROMPIRA: Za manje od 200 dinara napravite ručak za celu porodicu

SASTOJCI
2 velika krompira
3 jajeta
2 kriške limuna
malo mladog luka
1 veza mirođije
50 g brašna
50 ml vode

PRIPREMA

Krompir skuvajte u ljusci, pa procedite i sačekajte da se ohladi. U međuvremenu skuvajte jaja sa kriškama limuna, pa takođe procedite i sačekajte da se ohlade. Sitno isecite krompir i jaja, pa dodajte seckani mladi luk, mirođiju, posolite i pobiberite.

Promešajte, pa dodajte brašno i vodu i sve lepo sjedinite. Oblikujte ćufte i ređajte na pleh obložen pek papirom. Pecite na 200°C oko 5-10 minuta.

Izvor: Stvar ukusa