PALAČINKE OD TIKVICE I KROMPIRA: Savršen doručak od jeftinih sastojaka

SASTOJCI
1 tikvica
1 veliki krompir
3 jajeta
1,5 šolje mleka
1 kašičica praška za pecivo
200 g brašna
1 mladi luk
1 veza peršuna

PRIPREMA
Krompir i tikvicu izrendajte, pa stavite u dve posude. Posolite i ostavite da povrće odstoji nekih 10 minuta. Dobro procedite.

U trećoj posudi umutite jaja, pa dodajte mleko, prosejano brašno i prašak za pecivo. Dodajte tikvice i krompir, pa promešajte, a onda dodajte i seckani mladi luk, kao i peršun. Ispržite palačinke.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/