KAD PRAVIM KUPUS, PRIPREMAM GA SAMO NA OVAJ NAČIN: A Punjenje Je Tek Posebna Priča, PREUKUSNO JELO KOJE ĆE SVE ODUŠEVITI

SASTOJCI
1 kupus (1,5 kilograma).
2 šolje pirinča (360 grama).
1 luk.
mleveno meso (300 grama).
1 kašičica crvenog čilija u prahu.
1 kašičica aleve paprike.
1 kašičica crnog bibera.
1 kašičica soli (8 grama).
1 kašika paradajz paste (60 grama).
5 kašika maslinovog ulja (40 ml).
4 čaše vrele vode (800 ml).
1/2 kašičice soli (4 grama).
3 kašike maslinovog ulja (15 ml).

Za predjelo od šargarepe
2 šargarepe.
2 kašike maslinovog ulja (10 ml).
1 čaša jogurta (200 grama).
2 kašike oraha (40 grama).
1 kašičica soli (2 grama).
2 kašike majoneza (50 grama).
peršun.

Kupus se čuva u zamrzivaču 2 dana.

Da bi se kupus odledio prije upotrebe, treba ga noć prije izvaditi iz zamrzivača. Tako da možete umotati kupus bez kuhanja

Izvor:https://novi.ba/