KADA SAM DANAS GOSTIMA SERVIRALA OVU PITU, SVI SU SE ODUŠEVILI I TRAŽILI RECEPT

SASTOJCI

500 gr kora za pitu,

300 gr sira,

2 jajeta,

ulje,

so.

Premaz

paketić kvasca,

malo šećera,

so,

3 jajeta,

4 šoljice mlijeka,

2 šoljice ulja,

22 kašike mekog brašna.

PRIPREMA

Premaz za kore

1.U usitnjen kvasac (ja sam koristila suhi kvasac) sipati malo mlake vode, šećera i soli. Kad kvasac nadođe pomješati ga sa jajima, brašnom, mlijekom i uljem. Sve dobro promješati varjačom a može i mikserom. Tijesto je gustine kao za palačinke.

Fil od sira

1.Izgnječen sir pomješati sa umućenim jajima i po ukusu dosoliti.2.Staviti koru i četkicom nanijeti premaz. Preko staviti drugu koru, premazati je, pa staviti treću i nju premazati. Na treću koru staviti fil od sira.
Ivice kora saviti da fil nebi curio, pa sve saviti u rolnu. Staviti u podmazan pleh i peći 35-40 minuta na temperaturi od 220°, da pita porumeni.

Izvor:https://www.zdravljepriroda.net/