ZA POLA SATA SPREMITE SOČNU PILETINU: Ako nemate ideju za ručak – brze rolnice od belog mesa sa tikvicama su pravi izbor

SASTOJCI

700 g pilećeg filea

1 tikvica

200 g šampinjona

malo peršuna

200 g tvrdog sira

100 g krem sira

PRIPREMA

Pileći file isecite na tanke šnite i izlupajte. Posolite i pobiberite. Zatim tikvice isecite na kockice, pa stavite u nauljeni tiganj. Dodajte sitno seckane pečurke, posolite i pobiberite, a zatim propržite. Sipajte povrće u posudu, dodajte rendani sir po želji (100 g), a zatim i seckani peršun, kao i krem sir. Promešajte, pa sipajte jednu kašiku preko mesa i urolajte. Ređajte u vatrostalnu posudu i preko pospite ostatak rendanog sira (100 g). Pecite na 180°C nekih 30 minuta.

Izvor:https://info-teme.blogspot.com/