VERZIJA POPULARNOG DESERTA ZA KOJI VAM NE TREBA RERNA: NAPOLEON TORTA

SASTOJCI

Baza

250 g krekera sa kremom lagano začinjeni solju

Fil

600 ml mleka

3 jaja

180 grama šećera

70 grama pšeničnog brašna (može se zameniti kukuruznim skrobom)

180 g putera

20 g vanilin šećera

PRIPREMA
Najpre pripremamo fil. Umutite jaja sa šećerom, dodajte brašno pa mešajte dok ne nestane grudvica.

Smesa treba da bude glatka. Dodajte 200 ml mleka i mešajte.

Sipajte i preostalih 400ml mleka, stavite na šporet, zakuvajte sve vreme mešajući.

Kada je smesa gotova treba da podseća na puding.

Ohladite fil tako što ćete šerpu u kojoj ste kuvai ubciti u veću šerpu u kojoj je voda sa ledom.

Uzmite puter sobne temperature, dodajte vanilin šećer i umutite mikserom.

U puter postepeno dodajte kašiku po kašiku prethodne smese i mutite mikserom.

Ređanje: Za podlogu stavite 3×3 krekera, pa fil, ponavljati do utroška materijala.

Stavite u frižider da se stegne najbolje preko noći. Odozgo ukrasite mrvljenim krekerom.

Izvor:https://info-teme.blogspot.com/