Kolač od griza: Jednostavni kolač našeg djetinstva

SASTOJCI

4 jaja

200 g šećera

1 vrećica vanili šećera

100 g griza

100 g mljevenih oraha.

Za preljevanje

500 ml mlijeka

1 mahuna vanilije

3 žlice šećera.

Za ukras

50 g tamne čokolade.

PRIPREMA

Cijela jaja miješati sa šećerom i vanili šećerom, potom dodati griz i orahe. Izliti u namašten i pobrašnjen pleh, te staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 C.

Staviti kuhati mlijeko sa šećerom i mahunom vanilije (može i vanili šećer). Kad je kolač pečen do pola, nakon cca 20 minuta, izvaditi iz pećnice, zaliti sa kipućim mlijekom i vratiti u pećnicu da se ispeče do kraja.

Ohlađen kolač ukrasiti grubo naribanom čokoladom. Količinu šećera prilagodite vlastitom ukusu. Ovo je original recept, ja obično količinu šečera prepolovim.

Izvor: coolinarka.com