Posni preliveni kolač od narandže

SASTOJCI

za preliv
350 ml ceđenog soka od narandže
100 g šećera

Za koru
350 ml ceđenog soka od narandže
150 ml ulja
150 g šećera
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
300 g brašna
100 g kokosovog brašna

Za fil
3 kašike džema od kajsija
50 g kokosovog brašna

PRIPREMA
U šerpu sipati sok od narandže i šećer i kuvati dok ne provri. Zatim kuvati tri minuta, pa ostaviti da se ohladi.
U činiju sipati sok i šećer i izmešati. Dodati ulje i vanilin šećer i izmešati. Prosejati brašno pomešano sa praškom za pecivo i umešati. Dodati kokosovo brašno i izmešati.

Pleh veličine 20×30 podmazati uljem i brašnom i sipati u njega smesu za kolač. Kolač staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni da se peče 25 minuta.
Vruć kolač preliti hladnim prelivom i ostaviti da upije.
Kolač premazati džemom i posuti kokosovim brašnom i ostaviti da se dobro ohladi.

Prijatno!

Izvor:https://creativabox.com/