Kako napraviti odličan, prhak i ukusan kolač sa šljivama i još kokosom za 10 minuta

SASTOJCI
3 jaja
300 g brašna
150 g maslaca
150 g šećera

500 g šljiva
100 g šećera
100 g kokosovog brašna

PRIPREMA
Najprije odvojimo žumanjak od bjelanjaka.
Mikserom miješamo žumanjak, maslac, brašno i 150 g šećera.
Smjesu rasporedimo po tepsiji u koju smo stavili papir za pečenje.
Lagano mrvice pritisnemo rukama.
Na to stavljamo polovice šljiva.
Mikserom miješamo bjelanjke sa 100 g šećera i kokosovo brašno.
Rasporedimo preko šljiva.
Kolač pečemo u zagrijanoj rerni na 150 stepeni oko 15 minuta.

Izvor:https://sofra.rs/