SASTOJCI100g putera1 glavica crnog luka3 cenja bijelog luka1/2 cup sitno sjeckanog celera1 kom manje sargarepe1 kom manjih pilecih prsa2-3 cups...
Supe/Variva
SASTOJCI1.5 kg juneće plećke0.7 kg luka2 mrkveparadajz pireperšinlovorov listparadajz sos PRIPREMAJunetinu rezati na krupnije komade i začiniti : ulje, maslinovo...
SASTOJCI1 kg juneceg mesa ( od buta ili plecke)500g luka3 cehna bijelog luka1 veca ili 2 manje mrkve2 kasike koncentrata...
SASTOJCI– 2 velike glavice luka (oko 350 gr.)– 900 gr. paprike (neka budu mesnate, crvene, žute..)– 2 veća paradajza (500...
SASTOJCI500 g svežih svinjskih kostiju (može i krmenadla)1 crni luk1 veza zeleni (paškanat, šargarepa, peršun)5-6 zrna bibera1 lovorov list150 ml...
SASTOJCI700 g kupusa700 g paradajza2 paprike babure5 krompira300 g teletine300 g svinjetine250 g bataka (bez kostiju)3 crna luka200 g kelja2...
SASTOJCI1,2 govedine, od buta150 g crvenog luka2 kom veće mrkve2 kom celera, stabljike3-4 dl crnog vina2 kom češnjaka3 žlice koncentrata...
SASTOJCI400 gr mljevene junetine1 glavica luka3 cena bijelog luka(sitno isjeckanog)2 vece mrkve2 kasike suhog povrca za supu 1,2 l govedjeg...
SASTOJCI 2 veća crvena luka4 žute paprike4 zelene paprike6 paradajzasuncokretovo ulje za prženjesobiber PRIPREMA Prvo treba pripremiti paradajze da im...
SASTOJCI pileća prsa 500 gr1 luk1 mrkva1 veći krompirzačini : sol, biber u zrnu, mješavina začina, suhi peršin1 jajekisela pavlaka...