ČOKOLADNI KOLAČ: Gotov za 6 minuta – topi se u ustima
1 min read
SASTOJCI
220 g brašna,
30 g kakaa,
10 g praška za pecivo,
130 g šećera,
100 ml ulja,
300 ml tople vode,
kalup 16×26 cm.
Za glazuru
150 g čokolade,
3-4 kašike ulja + malo seckanih lešnika/oraha/kikirikija po ukusu
PRIPREMA
Prosejati brašno kao i prašak za pecivo. Dodajte 130 g šećera i miješajte da se suvi sastojci sjedine. U smjesu dodajte 100 ml ulja, 300 ml vrele vode i ponovo promiješajte žicom da se sastojci izjednače.
Dobićete glatku i sjajnu čokoladnu smesu. Dobijenu smjesu sipajte u nemetalnu posudu veličine 16×26 cm koju ste prethodno obložili papirom za pečenje i ravnomjerno rasporedite. Stavite u mikrotalasnu na 3 minuta. Ako nemate mikrotalasnu, pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta.
Kada istekne 3 minute, izvadite kolač iz mikrovalne, ali ćete primijetiti da nije u potpunosti gotov, pa ga vratite još 3 minute. Provjerite čačkalicom kada je gotovo. Pečenu tortu ostavite da se ohladi 4-5 minuta, a zatim je okrenite na tanjir za serviranje i skinite papir za pečenje.
Čokoladna glazura: otopite 150 g čokolade i 3-4 kašike ulja na laganoj vatri ili u mikrotalasnoj. Po želji dodajte malo sjeckanih oraha ili lješnjaka ili kikirikija i promiješajte. Prelijte tortu po vrhu, pa ostavite u frižider da se ohladi i stegne.
Izvor:https://creativabox.com/
